ふたを開けたら、いかの香りが！まるで本当にいかの塩辛を食べているみたいです。いかの塩辛 ふりかけ価格： 630円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 内容量80g賞味期限製造日より365日保存方法直射日光をさけ、なるべく乾燥した場所に保存して下さい。原材料じゃがいも、澱粉、ぶどう糖、食塩、乳糖、砂糖、いか塩辛、うに、醤油、魚卵（すけとうだら）、酵母エキス、のり、小麦発酵調味料、蛋白加水分解物、抹茶、鰹節、デキストリン、昆布、香辛料、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチノイド、紅麹）、貝Ca、香料、酸化防止剤（V．C、V．E）、酸味料、甘味料（カンゾウ、ステビア）、（原材料の一部に卵、かに、豚肉、ゼラチンを含む） 商品説明磯の風味といかの塩辛の旨みが程よいふりかけです。★【メール便対応不可商品です】あったかいご飯にかけると、いかの香 |
秋はも価格： 2,919円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 [内容量]約500gの半身（骨切り済み）[配送温度帯]※冷蔵商品と同梱が可能です。お鍋の季節がやってきました！『秋はも』でチリ鍋＆寄せ鍋。 『活け鱧』再登場！！今年の6月にもご案内した「活け鱧（はも）」再登場です。鱧が旨い時期は「梅雨時」と「秋口」と、前回書いたのを覚えているでしょうか？暑い夏を越して秋に差し掛かる頃、鱧は脂が乗り始め再度美味さが増してきます。落ち鱧・秋鱧と呼ばれ松茸と一緒に土瓶蒸しに使われるので皆さんも良くご存知の事と思います。初夏の鱧の時は「是非涼しげな、鱧おとし・鱧湯引きで食べてください！」とお勧めをしましたが、この秋鱧はやはり土瓶蒸しやしゃぶしゃぶ・鍋といきたいですね！ |
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生食用牡蠣価格： 599円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 [内容量]約100gパック(8?12粒)[配送温度帯]※冷蔵商品と同梱が可能です。10月から解禁！築地に牡蠣がやってきた！ カキフライも好きだけど、やっぱり生のカキも旨い！！10月1日から築地に牡蠣が入荷。もちろん牡蠣フライも好きだけど、やっぱり生の牡蠣も美味しいですよね。そこで産地で生食用に剥き身にしてパック詰めにしたものが作られています。例年は10月第二週から入荷が始まるのですが、今年は10月1日から入荷。産地も気合が入っているようです。生の牡蠣を食べるのなら殻付き牡蠣でなければと、剥き身になった「生食用のパック」を馬鹿にしている方が多いようです。この生食用牡蠣パックもスーパーなどで色々見 |
子持ちの落ち鮎価格： 1,418円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 [内容量]約80gを3本[配送温度帯]※冷蔵商品と同梱が可能です。和歌山の子持ち鮎！！ 塩焼き・煮浸し・甘露煮・雑炊などなど！「えっ、鮎って夏が旬だよね」と皆さんは思われるでしょう。確かにそうなのですがこの落ち鮎の旬は9月に入り秋の色が濃くなってくる頃なのです。5?6月に昆虫や石苔を食べながら上流に上っていった鮎は、9月頃に十分成長をし栄養をつけ河口で産卵をするために川を下っていきます。この卵を抱え下流に降りていく雌の鮎を、戻り鰹ならぬ「落ち鮎」と呼んでいる訳です。子を持った鮭が川を上がるのとは逆で面白いですよね。「落ち鮎」という言葉は俳句にも秋の季語として使われており、まさしく今が旬の魚なの |
加熱用牡蠣価格： 1,418円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 [内容量]200g(10?12粒)[配送温度帯]※冷蔵商品と同梱が可能です。10月から解禁！築地に牡蠣がやってきた！ 牡蠣バター・牡蠣フライ・土手鍋、などなど・・10月1日から築地に牡蠣が入荷。牡蠣好きにとって待ち遠しかったシーズンがやってきました！今年もまずは「加熱用牡蠣」からご案内いたしましょう。一般的な牡蠣の知識でチョッと違うぞ・・ということがあります。そこでまずは今シーズン牡蠣をご紹介するにあたり、ポイントを下にまとめてみました。1、「生食用」は新鮮で、「加熱用」は鮮度が落ちたので熱を加えなければ食べられないと思われる事。これは決してそういう事ではなく、牡蠣は厚生省の検査、基準がうるさ |
佃権おでん変り種10月セット価格： 1,764円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 [内容量]・びっくりだんご 1ヶ・いわしだんご 2ヶ・げそ串 2本 ・きぬさや 2ヶ・ごぼう焼き通し 1本[配送温度帯]※冷蔵商品と同梱が可能です。築地の老舗！佃権のおでん店主大野厳選！おでん変り種10月セット 今年も登場！！築地・佃権のおでん変り種！今年の秋は暖かいと思っていましたが、10月中旬にもなるとさすがに朝晩は涼しく感じるようになって来ました。そろそろ恒例の築地佃権おでんをご案内しても良いかもしれませんね。10月から3月までの半年間、月替わりでご紹介する「店主大野選 築地おでん変わり種」！、お待たせしました今年もご案内いたします。今シーズン第1回目10月セットの内容はこれです。☆ |
輪島の朝市で厳選されたイカの塩辛、わさびノリ、ウニクラゲの瓶詰3本セットです。輪島朝市珍味セット価格： 1,350円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 いかの塩辛新鮮なスルメイカを原料とした北陸の珍味です。原材料 いか（函館産、アルゼンチン産）、糀、食塩、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、増粘剤（キサンタンガム）、うにくらげ塩うにとくらげの身をアルコールで練り合わせたまろやかな味の美味しい珍味です。 練りうに（塩うに、砂糖、卵黄、エチルアルコール、みりん、塩、植物油、いかたんぱく）くらげ、酒粕、澱粉、調味料（アミノ酸等）増粘剤（グァーガム）着色料（パプリカ色素、黄4黄5）、香料 磯のりわさび本わさびを使用し、天然の旨味素材等で味付けしました。そのままつまんでも、お酒や ビールと一緒でもOKです。お料理のバリエーションを広げる、さわや |
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